本期共 13 篇,其中 13 篇 OA。
本期 Journal of Food and Drug Analysis 的重心放在三條線:第一是食品來源 bioactive compounds 與疾病模型,包括 chamomile/L-theanine、fish oil、α-pinene、D-limonene、cordycepin、oyster carotenoids、empagliflozin 等對疼痛、代謝、腫瘤、心肌病變或細胞壓力的效果;第二是分析方法與品質鑑別,從 avocado oil fatty acid profile + PCA、fecal LC-MS metabolomics protocol,到 DNA tetrahedron-Au NPs-GO serotonin fluorescence sensor;第三是健康科技評估,以 AI-assisted healthcare 的 economic evaluation systematic review 回應「技術有效」之外的成本效益與方法學問題。整體而言,本期多數研究仍屬摘要層級可評論;臨床應用要特別區分 RCT、系統性回顧、動物研究、細胞研究與方法學研究,避免把 preclinical association 或 mechanistic signal 直接解讀為臨床療效。
僅依摘要評論。這篇是本期最接近臨床決策的一篇,設計為 randomized, double-blind, placebo-controlled study,介入為 chamomile + L-theanine beverage,對照為 chamomile-flavored beverage。受試者數小,intervention group 與 control group 各 n=15,因此它比較像 proof-of-concept trial,而不是可直接改變治療指引的確證性 RCT。摘要報告 CTT 相較 baseline 可使 VAS 與 NRS 分別下降 57.17% 與 55.46%,且多項 menstrual symptoms、mood 與 daytime dysfunction 也下降;但摘要主要呈現組內 baseline 比較,臨床解讀時應優先確認組間差異、allocation concealment、baseline balance 與週期間變異。可帶走的是:對 primary dysmenorrhea 的營養/飲品介入有訊號,但仍需較大樣本、較長期間與以 patient-important outcomes 為主的試驗確認。
僅依摘要評論。這篇抓住 AI in healthcare 現階段最容易被忽略的問題:不是只有診斷準確率或 workflow acceleration,而是 AI 導入後是否真的 cost-effective、cost-beneficial 或 cost-saving。摘要指出納入 52 篇 full economic evaluations,來源橫跨 15 國,研究多集中在 diabetic retinopathy screening、cancer detection 與 cardiovascular disease applications;79% 使用 cost-utility analysis,15% 使用 cost-effectiveness analysis。值得注意的是,98% 研究結論偏向 AI-based strategies 具成本效益或節省成本,這個比例過高時要警覺 publication bias、模型假設與成本納入不完整。摘要也指出 AI-specific costs 報告不一致,例如 software licensing、per-test charges、maintenance fees 等。臨床與管理端的重點是:AI 的經濟評估不能只問「準不準」,還要問模型更新、維護、部署、規模化與錯誤成本是否被完整計入。
僅依摘要評論。這篇是方法學價值很高的 fecal metabolomics protocol 研究,聚焦在 LC-MS 面對糞便樣本高度異質、基質複雜與 protocol 缺乏標準化的問題。摘要列出系統性評估 sample amount、extraction solvent、extraction 次數與 sample-to-solvent ratio,並比較三種 LC-MS data acquisition workflows。其建議流程相當具體:50 mg lyophilized feces、1 mL methanol、single extraction、1:20 w/v sample-to-solvent ratio,並使用 DDA with simultaneous MS1 and MS2 scans 以取得較高 metabolite coverage 與可接受的 annotation reliability。臨床研究者尤其要注意,這不是直接回答 IBD 診斷或治療的研究,而是提供未來 gut microbiota/metabolomics 研究更可重現的前處理與資料取得策略;其價值在於降低研究間 protocol heterogeneity。
僅依摘要評論。這篇以 HFD/STZ-treated rats 作為 diabetic cardiomyopathy 模型,探討 empagliflozin 的心肌保護機制。摘要描述 daily EMPA 10 mg/kg 可預防 HFD/STZ-induced cardiac hypertrophy,並牽涉 AMPK/TFEB-mediated autophagy、antioxidant proteins、4-hydroxy-2E-nonenal、mitochondrial function 與 cardiomyocyte apoptosis 等路徑。重點不是再證明 SGLT2 inhibitor 在臨床心腎保護有效,而是補上可能的細胞層級機制:autophagy、redox homeostasis 與 mitochondrial function。解讀時要保持邊界:這是動物研究,不可直接推論人類 diabetic cardiomyopathy 的治療效果或劑量策略;但它提供了 SGLT2i 心肌保護可能不只來自血糖或利尿效應的 mechanistic support。
僅依摘要評論。這篇把 cordycepin cancer research 拆成兩層:一層是 Web of Science Core Collection 2004–2025 文獻的 bibliometric mapping,另一層是機制綜論。摘要指出研究焦點從早期 pharmacological validation 轉向 molecular mechanisms,尤其是 cell cycle regulation、apoptosis、gene expression 與 epigenetic modulation。機制上,摘要列出 downregulation of Cyclin/CDK complexes、upregulation of p21/p27、DNA damage response pathways,以及 3′ end polyadenylation interference、ENT1/ENT2-mediated uptake、ADA-catalyzed deamination。它的可讀性在於幫讀者建立 cordycepin 研究版圖,但「promising candidate」仍屬轉譯前語言;真正進入臨床前,仍需 pharmacokinetics、combination therapy 與 clinical translation pathway 的更嚴格證據。
僅依摘要評論。這篇 review 對食品真偽、品質規格與永續利用都有方法學意義。作者彙整 23 篇 peer-reviewed articles、143 data points,以 fatty acid profiles 搭配 PCA 作為 exploratory tool,評估 cultivar、growing region、drying method、harvest season、fruit maturity、extraction technique、storage conditions 等因素。摘要指出 fruit part 是最強的分類因素,可區分 pulp、peel、seed-derived avocado oils;varietal、geographical origin、harvest month、extraction method 也有額外分離能力,但 ripening stage 與 drying protocol 的證據不足。臨床端直接可用性有限,但對食品分析與 regulatory standards 很重要:若未來 whole fruit、不同等級與不同 extraction technologies 進入市場,既有 FAP standards 可能不足以涵蓋品質與標示需求。
僅依摘要評論。這篇屬 analytical sensor development,設計 DNA tetrahedron-Au NPs-GO fluorescence sensor 偵測 serotonin。摘要描述 Au NPs-GO 作為 fluorescence quencher,fluorophore-labeled DNA tetrahedron 作為 donor,透過 FRET 形成 signal off;serotonin 與 aptamer 結合後釋放 S5,進一步與 DNA tetrahedron tail 反應,產生 signal on。摘要報告偵測範圍 50 pM 至 200 nM,detection limit 16.8 pM,且在人類 serum samples 有 recovery efficiency、stability、reproducibility 與 specificity 訊號。這不是精神疾病診斷研究,也不能直接替代臨床 serotonin 檢測流程;其價值在於提供高靈敏、選擇性佳的一步式 quantificative detection 平台,後續需看真實臨床樣本、干擾物與標準化驗證。
| 文章 | 取得性 / 類型 | 導讀重點 |
|---|---|---|
| Fish oil rich in ω-3 fatty acid alleviates long-term high fructose consumption-induced fatty liver and kidney dysfunction in rats | OA / animal study | 僅依摘要評論。高 fructose rat model 中,fish oil 連結 lipid、AGEs、肝腎功能、p-AMPK、PPARγ 與 fibrosis markers;屬動物機制研究,不能直接外推為人類治療建議。 |
| Targeting chemical carcinogenesis: α-pinene and D-limonene as chemopreventive agents against NNK/TCDD- and urethane-induced lung tumorigenesis | OA / preclinical | 僅依摘要評論。α-pinene 與 D-limonene 在 lung tumor models 與 A549 cells 顯示 chemopreventive 訊號,涉及 PRC1–Wnt/β-catenin 抑制與 apoptosis;仍是臨床前證據。 |
| Carotenoids identified from slipper-shaped oyster Magallana bilineata powder residue exhibit potent biological activities | OA / bioassay | 僅依摘要評論。以 LC-MS/UHPLC-MSE 從 oyster powder residue 辨識 zeaxanthin 與 zeaxanthin/lutein isomeric mixture,並測 cytotoxic、antimicrobial、antioxidant、anti-inflammatory bioactivities;偏向資源再利用與功能性原料探索。 |
| Combination treatment of cordycepin and radiation induces apoptosis accompanied by protective autophagy in TM3 mouse Leydig progenitor cells | OA / cell study | 僅依摘要評論。TM3 normal Leydig progenitor cells 對 cordycepin + radiation 較 Leydig tumor cells 具較高 resistance,但仍見 apoptosis 與 protective autophagy;重點在安全治療窗的細胞層級參考。 |
| Corrigendum to "Yi-Qi-Xuan-Fei Formula ameliorate chronic obstructive pulmonary disease by remodeling lung and intestinal florase in rat models" | OA / corrigendum | 僅依刊載資訊評論。這是對 J Food Drug Anal 33(3) 2025 文章的 corrigendum,摘要只列 published date;閱讀原研究時應同步檢查更正內容再引用。 |
| 2025 ACKNOWLEDGMENT OF REVIEWERS | OA / acknowledgment | 僅依刊載資訊評論。此篇為年度 reviewers acknowledgment,非研究論文;它標示期刊 peer review 社群貢獻,沒有臨床或方法學結果可外推。 |
Effects of chamomile and L-theanine beverage on menstrual pain, menstrual symptoms, mood, and sleep quality in young women experiencing primary dysmenorrhea — OA — RCT:primary dysmenorrhea 的飲品介入有疼痛與症狀改善訊號,但樣本極小,應視為初步 RCT,而非可直接取代 NSAIDs 或既有治療的證據。
Economic evaluation of AI-assisted technologies in healthcare: A systematic review — OA — SR:AI 醫療導入要看 full economic evaluation,不只看 accuracy;AI-specific costs、maintenance、per-test charges 與模型演進成本若漏列,成本效益結論會被高估。
Selective sodium-glucose cotransporter two inhibitor empagliflozin ameliorates diabetic cardiomyopathy by activating the AMPK/TFEB signaling pathway — OA — animal study:empagliflozin 的心肌保護機制可能涉及 AMPK/TFEB、autophagy、redox homeostasis 與 mitochondrial function;但此為 rat model,臨床療效仍應回到人體試驗與既有 guideline 證據。
Development of an untargeted metabolomics analytical protocol for fecal samples by liquid chromatography–mass spectrometry — OA — method:fecal LC-MS metabolomics 研究若要可重現,sample preparation 比想像中更關鍵;摘要建議的 50 mg lyophilized feces + methanol single extraction 可作為研究設計參考。
DNA tetrahedron-Au NPs-GO for enhanced fluorescence detection of serotonin — OA — method:serotonin sensor 顯示 pM 等級 detection limit,但它是 analytical validation,不是精神疾病診斷或臨床監測 outcome study。
Cordycepin in cancer therapy: A bibliometric analysis and review of mechanisms — OA — bibliometric review;Combination treatment of cordycepin and radiation induces apoptosis accompanied by protective autophagy in TM3 mouse Leydig progenitor cells — OA — cell study:cordycepin 的 cancer research 熱點在 cell cycle、apoptosis 與 gene/epigenetic regulation,但正常細胞安全性與 protective autophagy 會影響治療窗評估。
Fish oil rich in ω-3 fatty acid alleviates long-term high fructose consumption-induced fatty liver and kidney dysfunction in rats — OA — animal study:ω-3 rich fish oil 在高 fructose rat model 中改善脂質與肝腎傷害相關 markers;臨床上仍不能把它解讀為可治療 fatty liver 或 kidney dysfunction 的人體證據。
Corrigendum to "Yi-Qi-Xuan-Fei Formula ameliorate chronic obstructive pulmonary disease by remodeling lung and intestinal florase in rat models" — OA — corrigendum:引用 COPD rat model 相關文章前,應先檢查 corrigendum;更正類文章本身不提供新療效證據,但會影響原文解讀與引用準確性。